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Crème d’Artichaut à la Truffe 100gr

L’artichonade de luxe !

Ingrédients notables

Artichaut - 54%

Truffes - 3%

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11,95€ TTC

les 100

g

( soit 11.95€ les 100g)

Livraison Colissimo gratuite sous 48h à partir de 70€ d'achat.

Description

L’artichonade de luxe réinterprétée et agrémentée de truffes d’hiver et truffes d’été de Provence.

La recette

Les cœurs d’artichaut sont cuisinés avec des herbes de Provence, ainsi qu’un assemblage de truffes d’hiver Tuber Melanosporum (60%) et de truffes d’été (40%).

Le plus Aix&Terra

La crème est peu mixée pour conserver toute sa « mâche », on obtient ainsi une onctuosité texturée à la façon des grands chefs.

Comment l'utiliser

Sur des toasts à l’apéritif ! Idéale également pour garnir des cannellonis ou farcir des pâtes. À la table aix&terra, on vous la serre avec des ravioles drômoises !

Composition

Artichauts (54%), huile d’olive, oignons, jus de citron, brisures de Truffes ((Tuber melanosporum) (3%), (Tuber aestivum) (2%)), moutarde (graines de moutarde, vinaigre d’alcool (sulfite), eau, sel), ail, persil, sel, menthe, arôme truffe, poivre. A conserver au frais après ouverture.